harmonykaの 洋服製作と日常風景


by harmony_ka

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続 ご飯。

数日前に福岡から戻ってきました。
また日常に戻ります☆

帰り際博多でも同級生にばったり^^
後半風邪をひいてしまい会えなかった人もいましたが、今回の帰省中お久しぶりの人に沢山会うことが出来ました。

駅前の飾り山 立派!
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山笠もうすぐですねー。



後半ご飯

ALUK click!
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三瀬クーネルさんの新鮮な鯵のカレー
カレーはもちろん美味ですが、付け合せのレバーの揚げ物が超美味♥


喫茶店で久々のパフェ。
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博多といえばゴボ天うどん
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ゴボ天でっかーい。1人前とは思えない量でした。。。


1週間遅れで父の日ご飯
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いいお肉が手に入ったので贅沢牛丼。


最終日は母の好物 タイカレーとカオマンガイ
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タイ料理は夏野菜がぴったり。
お庭のパクチー使い放題。
あぁー。1株持ち帰るのを忘れました><
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by harmony_ka | 2016-06-29 09:04 | odekake | Comments(0)

収穫とごはん

収穫野菜で夕ご飯

ちびっ子が遊びに来た日
夏野菜と生ハムのピザ、ベシャメルソースとサーモン
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焼き上がりにパルメザンチーズをたっぷり削って頂きます。


たわわに実ったプチトマト
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収穫しながら一粒パクリ。
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手の平よりでっかーいピーマン。肉詰めにしたらボリュームたっぷりでした!
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幼馴染からの差し入れ 真っ赤で綺麗なトマト
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祖母の好物 今回はエビとお豆のグラタン
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差し入れトマトも甘くて美味でした。

新鮮なお野菜たっぷりの毎日でご飯が充実しています☆
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by harmony_ka | 2016-06-25 11:25 | food | Comments(0)

美味しい竹の子の秘密

雨の合間に竹の子狩りに行きました。

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4~5月は太い竹の子(孟宗)
5~6月は細い竹の子(またけ)の収穫時期です。

静寂な山の中で、蛇がいないかびびりながら鎌でまたけを収穫します。
山の中で大量の竹の子を運ぶのは中々の重労働。
濡れた地面がつるつる滑るので転びながらの収穫でした。

収穫後すぐに皮をむき包丁でカットして大釜で茹でます。

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茹でたら冷水で冷やしてパッキングしてすぐに出荷します。

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柔らかく美味しい竹の子の秘密はスピーディーさと労力でした!

竹の子はあっという間に伸びるのでまた3日後には収穫できるそう。
きちんと収穫していないと竹だらけの山になって翌年は竹の子が取れなくなるんだとか。
ハイペースな重労働。
有り難く竹の子を食べようと思いました☆
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by harmony_ka | 2016-06-24 17:58 | other | Comments(0)

小倉へ。

久しぶりに小倉に行ってきました。

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お取扱い頂いているお店を伺いました。

count threeさん
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sanbiさん
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SSで再構築デニムパンツを沢山納品させて頂いていたのですが、
嬉しいことにsoldoutしたそうです!有難うございますー。


久しぶりの小倉をブラブラ。
商店街が連なっていて懐かしい風景だらけ。

小倉といえばシロヤベーカリー
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小さい時に食べたようなケーキにパン。レトロで可愛い♡


10数年ぶりの小倉城。立派!

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んっ?お城の周辺で見慣れない生き物が。。。

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えぇー。

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蟹!なんと手の平サイズです。

昨夜の大雨の影響か何故かお濠の松の木の近くを横切っていきました。

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追いかけると木に登っていきました(驚)
蟹って木登り上手なんですね。新発見^^
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by harmony_ka | 2016-06-24 00:59 | odekake | Comments(0)

田植え in 福岡

先週末、田植えが無事終了しました。

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水面にうつる山影が綺麗です。

今年は久しぶりに現場のお手伝い。
ちゃんと役に立ったかは?ですが。。。

美味しいお米作りは本当に大変なのですね。
普段使わない筋肉を使い、顔が真っ赤に日焼けしてしまいました。
収穫は10月。美味しいお米に育ちますように。。。

ペコペコのお腹に母の友人から美味しすぎる差し入れ。
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素朴でやさしい丁寧な味付け。
こういう和食を作れるようになりたいです^^
早速レシピを教えてもらいました☆
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by harmony_ka | 2016-06-23 23:44 | food | Comments(0)