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日々


by harmony_ka

山へ。筍採り

実家に帰省して6回目の山。
キラキラ朝の光が綺麗。
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手順には慣れたけどやっぱり竹藪は蛇が怖い。。。

父を追って山を登ります。
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ニョキニョキ生えている真竹
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鎌でエイッと刈って収穫~
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皮を剥いて形を綺麗に整えて
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包丁でカットして糠と一緒に大釜で茹でます
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茹で上がりを冷水で冷やし、パック詰め。
これを何度か繰り返す。1日がかりの作業です。

軟弱な体が肉体労働で大分鍛えられてきました。

作業の合間に梅サワーで一休み。
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今日のお花
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アジサイと薔薇。
アスパラの葉っぱを混ぜてみました。
庭のお花で毎日ブーケが作れるなんて幸せ♡
by harmony_ka | 2017-06-11 23:02 | other