harmonykaの 洋服製作と日常風景


by harmony_ka

カテゴリ:food( 80 )

ドーナツ。

ずーっと食べたかったドーナツ。やっと作りました。

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くらしの基本で見つけたレシピclick!

素朴な味の生地をコップで型抜きして、
菜種油でカラッと揚げました。

姪っ子を半日お預かりしたので、一緒にお菓子作り。

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子供用はホワイトチョコがけ。
型抜きの中の丸はシナモンシュガーとキャラメルシュガー味。
紅茶のシフォンケーキ
楽しいおやつtimeとなりました☆
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by harmony_ka | 2018-03-26 22:52 | food | Comments(0)

春のご飯

春らしいちらし寿司
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玄米にひじきを入れた酢飯
桜の塩漬けとソラマメが春らしい彩り。

少し前に撮影のお手伝いで作りました。
撮影後はワイワイご飯

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はまってるレモンカード
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実家から無農薬レモンが沢山と届いたので、
レモンカードを作ってチーズムースタルトを作りました。
甘酸っぱくて爽やか。好きな味♥



スローなファーストフード
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ジャンクフードっぽいものが食べたくなって真似っこご飯

照り焼きハンバーガ—風
モスバーガー風
ササミのチキンナゲット風
グリルポテト

食べたい!と思って買い物に行って作りはじめ、
時間はたっぷりかかったけどかなり美味しかった^^

作業の合間に共同で作るご飯。楽しいです。
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by harmony_ka | 2018-03-21 12:54 | food | Comments(0)

新年

明けましておめでとうございます。
久しぶりに実家以外で年を越しました。

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母がつきたてのお餅を送ってくれたので、
例年通り、博多雑煮。


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お節とがめ煮も作って、大晦日、新年としっかりご飯を食べました。

毎年実家だとキッチンでお節を作りながら新年を迎えていますが、
今年はのんびりした新年を迎えました。

今年は戌年。年女です。
目標が達成できるといいな。
今年もどうぞよろしくお願いします。
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by harmony_ka | 2018-01-08 12:11 | food | Comments(0)

まかない色々

展示会が終わったのでゆっくりまかないタイム
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展示会前のまかないランチは慌しい日が多かったので、
ちょっと豪華に。ゆっくりランチ。


乱れかけていた食生活を正そうと体によさそうなランチ
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肉じゃが
干し野菜のお味噌汁
山椒じゃこの大豆玄米ご飯



朝のお茶タイムも久々復活。パンケーキ
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寒ーい日はあったかランチ
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肉まん
冬瓜と春雨のスープ
ホット豆乳


朝のおやつ
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念願!虎やの栗ういろう
可愛いパッケージの加賀ほうじ茶


お土産朝ごはん
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トロンチさんから頂いた円居さんのスコーン♥
ざくざく食感 味わい深い。美味しい~
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by harmony_ka | 2017-11-28 11:17 | food | Comments(0)

アトリエランチ。

サンプル作成で引き籠り中なのでまかないご飯率高いです。

バケットサンドとバターナッツのスープ
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気になってたバケットをお土産に買ってきて貰ったので、
セロリサラダ、プロシュート、ゆで卵をぎっしり挟んでサンドイッチに。
顎が疲れるけど、大きな口を開けて食べたい。



アジア系
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ラムと紫玉ねぎのスパイス炒め
冬瓜と春雨スープ
サラダと玄米
この日は久々のぽかぽか日和だったので冷たいシソサワー



定食系ワンプレート
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久々の生姜焼き
カボチャと安穏芋のローストサラダ



パンケーキ継続中
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焼くのが大分上手になってきた^^
ナッツローストをはちみつに1晩漬け込む
(コレ大好き。美味しい♥)
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by harmony_ka | 2017-10-29 11:54 | food | Comments(0)

パンケーキ

パンケーキにはまり中

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早起きした日。
小さな鉄のフライパンで焼いたパンケーキ。
重ねて生クリームをポンと載せて頂きましょう。


こちらは休日の朝ごパンケーキ。
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こちらは市販の粉を使用
バターナッツのスープ
グリーンサラダ
はちみつヨーグルト
デカフェ珈琲



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豆乳、オリーブオイル、薄力粉、ベーキングパウダー、
卵、砂糖、塩、ヨーグルトをボウルで混ぜて焼くだけ。
簡単で美味しい♥


まかないランチ

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作業の日。
買い物に行ってなかったので、冷蔵庫にあるものでまかない御飯。

林檎のパンケーキ
牛肉と大豆のスープ
薔薇の番茶

バターを暫く止めてたのだけど、フワッとしたパンケーキも食べたいから、
そろそろ解禁しようかな。。。
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by harmony_ka | 2017-10-16 18:20 | food | Comments(0)

高松の夜遊び

夕暮れ 海辺のサーカスを見に行きました。

カンパニー・デ・キダム

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幻想的で綺麗


暑い1日だったのでビールが美味しい♡

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音楽と潮風でとても良い気分^^

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Bar 足袋さんへ

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こだわりすぎの内装で居心地がいい。

お手洗いにはコオロギの音色。


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焼酎ベースにいくつかキーワードを伝えて出てきたカクテル。
サイズのインパクトが強くて爆笑。
お味も美味でした!
高松に行った際にはまた行きたいな~



内容の濃いとっても楽しい1日でした。
valoさん。素敵なおもてなしを有難うございます☆



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by harmony_ka | 2017-08-07 09:32 | food | Comments(0)

ごはんやら。

ハンバーガー屋さんのサラダのナッツドレッシングが美味しかったので、
真似をして作ってみました。
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ナッツたっぷり
パルミジャーノチーズ
ヨーグルト
マヨネーズ
フードプロセッサーでガ—とやれば出来上がり!


海老のサラダにかけてみた

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ご褒美ごはん
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オマール海老調理したのは初めて。
殻が固すぎて包丁が欠けるかと思った。。。



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お土産に買ってきてくれた久しぶりのワイン。
染み渡る。美味しかった~♥
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by harmony_ka | 2017-07-29 23:35 | food | Comments(0)

おやつやら。パンやら。

おやつやら。

バナナケーキ
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バターの代わりにオリーブオイル
アーモンドプードルが入っているので軽い食感。
パクパク食べてしまいます。

1ボウルで材料を混ぜて焼くだけ簡単。


夜のおやつ
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お土産に頂いたチョコパウンド


珈琲のお供に。
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和三盆。上品な甘さで美味しい♥


パンやら。

またまたレーズン酵母を作り過ぎました。。。

朝仕込んで夜中に焼くカンパーニュ
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ライ麦ベーグル
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朝ごはん
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スライスベーグルをトースト。
ハーブ×クリームチーズとエスプレッソクリーム
栗どら焼き
kusa喫茶さんの極深煎珈琲


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コチラもお土産に頂きました。
kibiyaベーカリーのどっしりクロワッサン

今月はおやつの時間が多いせいか、
パン率が高いせいか、
珈琲豆の消費量が凄い。。。
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by harmony_ka | 2017-07-24 19:02 | food | Comments(0)

ジェノベーゼソース

田んぼのバジルを沢山摘んで実家から戻りました^^

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旅行鞄に詰め込んで大事に持って帰ったのはコレを作る為。
初めて作ったのでレシピは適当ですが。。。



松の実
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胡桃
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パルミジャーノは削って
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フードプロセッサーにバジル以外の材料を入れます。
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エキストラバージンオリーブオイル(たっぷり1本)
にんにく
藻塩
冷蔵庫に余っていたゴーダチーズも入れました。

葉っぱの量が約300g!多いので3/1位ずつ足して回します。
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綺麗な緑色
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空気に触れると色が悪くなるので,すぐに瓶に詰めて上にオリーブオイルをたらり。
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帰りに何故か博多阪急でお買い得だった全粒粉のパスタを茹でます。
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自家製パンと那珂川野菜で嬉しいごはん。幸せ~♥
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by harmony_ka | 2017-07-02 14:23 | food | Comments(0)