日々


by harmony_ka

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ごはんやら。

ハンバーガー屋さんのサラダのナッツドレッシングが美味しかったので、
真似をして作ってみました。
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ナッツたっぷり
パルミジャーノチーズ
ヨーグルト
マヨネーズ
フードプロセッサーでガ—とやれば出来上がり!


海老のサラダにかけてみた

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ご褒美ごはん
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オマール海老調理したのは初めて。
殻が固すぎて包丁が欠けるかと思った。。。



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お土産に買ってきてくれた久しぶりのワイン。
染み渡る。美味しかった~♥
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by harmony_ka | 2017-07-29 23:35 | food | Comments(0)

おやつやら。パンやら。

おやつやら。

バナナケーキ
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バターの代わりにオリーブオイル
アーモンドプードルが入っているので軽い食感。
パクパク食べてしまいます。

1ボウルで材料を混ぜて焼くだけ簡単。


夜のおやつ
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お土産に頂いたチョコパウンド


珈琲のお供に。
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和三盆。上品な甘さで美味しい♥


パンやら。

またまたレーズン酵母を作り過ぎました。。。

朝仕込んで夜中に焼くカンパーニュ
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ライ麦ベーグル
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朝ごはん
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スライスベーグルをトースト。
ハーブ×クリームチーズとエスプレッソクリーム
栗どら焼き
kusa喫茶さんの極深煎珈琲


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コチラもお土産に頂きました。
kibiyaベーカリーのどっしりクロワッサン

今月はおやつの時間が多いせいか、
パン率が高いせいか、
珈琲豆の消費量が凄い。。。
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by harmony_ka | 2017-07-24 19:02 | food | Comments(0)

ジェノベーゼソース

田んぼのバジルを沢山摘んで実家から戻りました^^

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旅行鞄に詰め込んで大事に持って帰ったのはコレを作る為。
初めて作ったのでレシピは適当ですが。。。



松の実
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胡桃
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パルミジャーノは削って
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フードプロセッサーにバジル以外の材料を入れます。
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エキストラバージンオリーブオイル(たっぷり1本)
にんにく
藻塩
冷蔵庫に余っていたゴーダチーズも入れました。

葉っぱの量が約300g!多いので3/1位ずつ足して回します。
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綺麗な緑色
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空気に触れると色が悪くなるので,すぐに瓶に詰めて上にオリーブオイルをたらり。
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帰りに何故か博多阪急でお買い得だった全粒粉のパスタを茹でます。
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自家製パンと那珂川野菜で嬉しいごはん。幸せ~♥
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by harmony_ka | 2017-07-02 14:23 | food | Comments(0)

福岡ごはん 

とどろき酒店
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行きたかった珈琲屋さんが閉まっていたので、コチラで1杯。

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平尾 かわっこ
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福岡は焼き鳥屋さんが多いです。
皮がクローズアップされがちですが、
個人的にはとり肝と豚バラ推し。



薬院ヒラコンシェ
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10数年ぶりの友達と。懐かしすぎる!

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終始笑顔にさせてくれる友達とお茶をしに桜坂のカフェへ。
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懐かしい味。大右衛門のゴボ天うどん
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コシのあるおうどんも美味しいけれど、
やっぱり博多のふにゃふにゃ麺と薄口醤油のお出汁のおうどんはホッとする。




高校の同級生と行った春日原のビストロも美味しかったですが、
お喋りに夢中で写真を撮り忘れました。。。



今回は長めの帰省で沢山友達に会えました~
楽しかった♥
農業もみっちりできたし、充実してたなー。
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by harmony_ka | 2017-07-01 21:05 | odekake | Comments(0)