毎日おやつ


つぶあんのおはぎが好きですが、
変わり種も作ってみました^^

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胡桃味噌
つぶあん
胡桃砂糖




寒くなってきたので今年も甘酒の季節。
自家製米麹の甘酒でティラミス作ってみました。
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食べきれなかったプルーンはジャムに変身。

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途中で皮を取らなかったのですが、
皮の食感が美味しい♥




天然酵母まだまだあります。

プルーンジャム入りのマフィンと、
きび砂糖のドーナツ。

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揚げたて美味しくて、2つも食べちゃった。。。






# by harmony_ka | 2018-10-27 22:40 | food | Comments(0)

秋のパン祭り

わざわざさんのパンを食べてから、急にパン熱が再発。
レーズン酵母久しぶりに作ってみました。

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夏に作った時は暑すぎたのか、上手くいかなかったけど、今回は順調!

早速今日のまかないご飯で頂きました。美味し—!

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コチラはわざわざさんのパン
丁度kusa喫茶さんの珈琲も同じタイミングで届いて、
朝から贅沢♥
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天然酵母 でマフィンが焼けるらしい。
ってことで早速作ってみたけれど、
マフィンっていうより、バターたっぷりでリッチな感じのチョコレートパンっぽくなりました。
これはこれで美味しいけれど、おやつっぽくないなー。
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酵母がまだ沢山あるので、他にも利用法ないかなー。。。





# by harmony_ka | 2018-10-18 21:23 | food | Comments(0)

クッキー

すっかり10月も半ば。
涼しくなりました~

ここ最近、おやつはクッキーにはまっています。
たっぷり珈琲を入れてポリポリ。


にこちゃんクッキーと胡麻クッキー
地味に美味しい。止まらなくなります。
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クルミのホロホロクッキー
アーモンドがなかったのでクルミで代用。
チョコチップを入れてみました。
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1度食べてみたかったミシェルバッハのクッキー
姉からの贈り物 アリガタヤー
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美味しくてテンションが上がったのか、お皿を割ってしまった。。。
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コチラはお取り寄せ わざわざのクッキーとビスコッティ

素材の味がダイレクト。
どっしりお腹にもたまる感じで、小腹のお供に。

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暫くクッキーブーム続きそう。
絞り出しの袋が欲しいな。。。




# by harmony_ka | 2018-10-13 14:52 | food | Comments(0)

まるまるマルシェ

イベントのお知らせ

本日~9/3迄。
〇〇Marche(マルマルマルシェ)に出店します。

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店頭には毎日居ないのですが、
是非ぜひお立ち寄りください^^


# by harmony_ka | 2018-08-28 14:50 | Harmony Ka work | Comments(0)

8月のお出掛け


西荻窪の日。

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veerleさんのアトリエショップに遊びに行って、
しげちゃん達の展示会へ。

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立ち飲み サレマカネで一休憩。
valoさんの出てる装苑アクセサリー蚤の市にも寄れて良い1日でした^^




吉祥寺の日。

久しぶりの友人に会いに。

台湾料理 月和茶
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ホラー映画は(まさかの!)満席で見れなかったけど、
ブラブラしてお喋りして楽しかった♥ 



下北沢の日

シモキタその1
胃袋にズキュン!
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がっつりなメニュウ。
デザートとても美味でした^^
サプライズも大成功!


1日に2度行った たこ焼き屋さん。。。
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シモキタその2
やっと行けた。旧ヤム邸 シモキタ荘
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矢野さんとワインのはしご酒して、
お祭りも見れて楽しい休暇となりました^^

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# by harmony_ka | 2018-08-13 13:07 | odekake | Comments(0)